Oberhitzegrill O.F.B.

Hol dir Steakhouse-Qualität direkt in deinen Garten mit dem Oberhitzegrill O.F.B. (O.F.B. steht übrigens für „Over-fired Broiler“). Unser Oberhitzegrill erreicht mühelos Temperaturen von bis zu 900°C und zaubert dir in nur wenigen Minuten eine unvergleichliche Kruste auf dein Steak. Perfekt für alle, die höchsten Genuss und professionelle Grillergebnisse zu Hause erleben möchten. Entdecke jetzt, wie du mit dem O.F.B. Grillerlebnisse auf ein neues Level hebst und beeindrucke deine Gäste mit perfekt gegrilltem Fleisch – schneller und einfacher als je zuvor.

Hol dir Steakhouse-Qualität direkt in deinen Garten mit dem Oberhitzegrill O.F.B. (O.F.B. steht übrigens für „Over-fired Broiler“). Unser Oberhitzegrill erreicht mühelos Temperaturen von bis zu 900°C und zaubern dir in nur wenigen Minuten eine unvergleichliche Kruste auf dein Steak. Perfekt für alle, die höchsten Genuss und professionelle Grillergebnisse zu Hause erleben möchten. Entdecke jetzt, wie du mit dem O.F.B. Grillerlebnisse auf ein neues Level hebst und beeindrucke deine Gäste mit perfekt gegrilltem Fleisch – schneller und einfacher als je zuvor.

Oberhitzegrill O.F.B. Premium

Der Oberhitzegrill O.F.B. Premium ist die Rundum-sorglos Variante eines Oberhitzegrills. Bis zu 900°C, stufenlose Höhenverstellung und ein integrierter Rostauszug machen Grillen komfortabel. So ist das perfekte Steak, die unvergleichliche Kruste oder die knackige Beilage in Minuten fertig und kein Zufallsprodukt mehr.

999€

Aufbewahrungsbox für Oberhitzegrill O.F.B.

Robuste Aluminium Box mit gepolstertem Innenleben und Tragegriffen.

149€

14% Set-Vorteil

Oberhitzegrill O.F.B Lite Limited Edition

Starter-Set „Premium“ für Oberhitzegrill O.F.B.

Das Starter-Set "Premium" für unseren Oberhitzegrill O.F.B. enthält alles, was das Oberhitze-Herz zum glühen bringt und das Grillen mit dem O.F.B. auf das nächste Level bringt.Unsere Grillgabel für das Fleisch, Grillhandschuhe um den 900° zu trotzen, eine zusätzliche Fettfangschale, ein weiteres Grillrost aus Gusseisen, die passende Zange zur Entnahme sowie die Abdeckhaube für den O.F.B. machen dieses Set nicht nur zu einem Muss für O.F.B.-Nutzer, sondern auch zum idealen Geschenk!

159€

Das Geheimnis hinter dem perfekten Steak

Für ein großartiges Steak brauchst du mehr als nur gutes Fleisch. Du brauchst einen großartigen Grill. Denn du kannst dein Beef drehen und wenden wie du willst: auf herkömmlichen Grills bleibt dein Steak stets schwach auf der Brust. Der Grund für eine flaue Kruste und einen trockenen Kern sind niedrige Grilltemperaturen und eine zu lange Grilldauer.

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Auf die Temperatur kommt es an

Durch die hohen Temperaturen des Oberhitzegrill O.F.B. kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion: Aminosäuren reagieren dabei mit Kohlenhydraten oder Glykosiden und bilden so eine Vielzahl von neuen chemischen Verbindungen. Sie ist verantwortlich für die schöne Kruste deines Steaks sowie den Geschmack. Die freigesetzten Röststoffe verleihen dem Grillgut das typische „Brutzelaroma“ und intensivieren den Fleischgeschmack.

Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Oberhitze

Bei herkömmlichen Grills tropfen Fett und Fleischsäfte in die Hitzequelle. Das verursacht Flammenschlag und Fettbrände, die die gleichmäßige Hitzeverteilung stört. Verkohlte und ungleichmäßig gegarte Speisen sind die Folge daraus. Durch die bis zu 900°C Oberhitze des Oberhitzegrill O.F.B. bekommt dein Steak eine gleichmäßige Kruste. Das Fett tropft in eine Auffangschale darunter.

Einstellung der Grilltemperatur auf O.F.B. von Otto Wilde

Unvergleichliche Präzision beim Grillen

Mit den zwei stufenlos und individuell regulierbaren Strahlergruppen kannst du die Grilltemperatur des Oberhitzegrill O.F.B. exakt nach deinen Wünschen einstellen. So erzielst du jedes Mal perfekte Ergebnisse, ganz nach deinem Geschmack.

Mit offenem Visier

Das offene Frontdesign des Oberhitzegrill O.F.B. ermöglicht dir nicht nur einen einfachen Zugang zu Deinem Grillgut. Du behältst deine Steaks außerdem immer im Blick – so dass du jederzeit über den Grillstatus Bescheid weisst und reagieren kannst.

Zuverlässige Höhenverstellung

Wenn Du mit bis zu 900°C grillst, ist es wichtig, dass das Einstellen der Rosthöhe zuverlässig funktioniert. Mit dem Hebel des Oberhitzegrill O.F.B. ist die Höhenverstellung des Rostes kinderleicht und durch den verstellbaren Widerstand besonders sanft und sicher.