Cranberry Sauce

25 min

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4

Zutaten

200g Cranberries

120g brauner Zucker

1 Stk. Orange

110g Portwein, rot

1/2 Zimstange

Cranberry Sauce

Diese fruchtige Cranberry Sauce passt nicht nur hervorragend zu unseren Truthahn Tacos! Auch zu einem deftigen Steak gibt sie einen schönen Kontrast.

LOS GEHT’S

 

 

KOCHEN

  1. Braunen Zucker in kleiner Sauteuse karamellisieren. Mit rotem Portwein ablöschen. Orangensaft, Zimtstange und Cranberries hinzugeben.

  2. Topf abdecken und für ca. 15 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen, sodass die Sauce etwas andickt.

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